Рейші
(Ganoderma lucidum)

Рейші, або "лін-чжі" – легендарний гриб у східній медицині, який називають "грибом духовної сили" або "грибом безсмертя". Він має блискучий червоно-коричневий капелюшок і часто росте на старих деревах у лісах. Рейші вважається одним із наймогутніших грибів для підтримки загального здоров'я та довголіття, використовуваним у Східній Азії понад два тисячоліття.

Користь гриба рейші полягає у його адаптогенних властивостях, які допомагають організму протистояти стресу та втомі. Він підтримує імунну систему, сприяє нормалізації артеріального тиску та рівня холестерину, має заспокійливий ефект, що допомагає при безсонні та тривозі. Його протизапальні властивості також використовуються для полегшення симптомів хронічних захворювань. Рейші є безпечним для тривалого вживання, оскільки не викликає звикання, не має токсичних властивостей і підтримує загальну стійкість організму до фізичних та емоційних навантажень.
Склад рейші включає полісахариди, тритерпеноїди, фітостероли та антиоксиданти. Полісахариди підвищують активність імунної системи, тритерпени мають протизапальні властивості, а фітостероли допомагають регулювати рівень холестерину. Органічні кислоти та ферменти в складі рейші також сприяють покращенню метаболізму та очищенню організму від токсинів. Вітаміни групи B, амінокислоти та мінерали також роблять рейші багатим джерелом поживних речовин.

Цікавий факт: сучасні дослідження показали, що рейші може сприяти підвищенню тривалості життя за рахунок активації специфічних генів, що відповідають за довголіття. Цей ефект робить гриб надзвичайно цікавим для вчених, які досліджують процеси старіння та способи його уповільнення.
Рекомендується вживати:

  • при підвищеному розумовому та фізичному навантаженні;
  • при ослабленому імунітеті та хронічній втомі;
  • при схильності до хронічних запалень;
  • при частій тривозі та безсонниці.
Підходить до дієти майбутнього: